Ingredientes:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
100 g de azúcar
Cáscara de limón
Cáscara de naranja
Canela
Clavos de olor
Bayas de enebro
Anís estrellado
Nuez moscada

Preparación:
Echar el azúcar en una cacerola; aromatizar después con el anís estrellado, los clavos de olor y las bayas de enebro.
Añadir las ramas de canela, la nuez moscada rallada y las cáscaras de naranja.
Agregar también las cáscaras de limón, verter el Vino Nobile di Montepulciano DOCG y mezclar bien.
Poner la cacerola al fuego y dejar que hierva el contenido; dejar cocer a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos. Pasado ese tiempo, filtrar la bebida para eliminar las especias y las cáscaras. Disfrutar del Vino Nobile di Montepulciano aromatizado bien caliente.