Ingredientes:
200 g de harina
140 g de mantequilla
180 g de azúcar
2 huevos
1 pizca de sal
120 ml de Moscato d’Asti DOCG
2 cucharaditas de levadura
Preparación:
Mezclar la harina, la mantequilla, el azúcar y la levadura con las varillas batidoras. Añadir después los huevos, el Moscato d’Asti DOCG y la sal. Colocar los moldes en la bandeja para muffins y verter el compuesto hasta llenar 2/3 del molde. Cocinar en el horno precalentado a 180 °C durante aproximadamente 20 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.