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<\/span><\/div><\/div>D.O.P. – DENOMINACION DE ORIGINEN PROGREDIDA <\/strong><\/h3>\n<\/div>Una marca europea de origen asignada a aquellos alimentos cuyas peculiares caracter\u00eds- ticas cualitativas se deben al medio geogr\u00e1fico en el que se producen.
\nEl entorno geogr\u00e1fico incluye tanto sus factores naturales (clima, caracter\u00edsticas medioambien- tales), como los humanos (t\u00e9cnicas de produc- ci\u00f3n tradicionales, maestr\u00eda productiva, y cono- cimientos) que, combinados, permiten producir un producto inimitable fuera de una determi- nada zona productiva. Para que un producto sea DOP, las etapas de producci\u00f3n, transfor- maci\u00f3n y elaboraci\u00f3n deben llevarse a cabo en una delimitada zona geogr\u00e1fica. Quienes elaboran productos DOP deben ce\u00f1irse a las estrictas normas de producci\u00f3n establecidas en el pliego de condiciones y su cumplimiento est\u00e1 garantizado por un organismo de control independiente.<\/p>\n<\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>I.G.P. – INDICACION GEOGRAFICA PROTEGIDA <\/strong><\/h3>\n<\/div>Una marca de origen que se otorga a los productos alimenticios que poseen alguna cualidad determinada, reputaci\u00f3n u otra caracter\u00edstica estrechamente vinculada a las habilidades de producci\u00f3n, transformaci\u00f3n o elaboraci\u00f3n desarrolladas en un \u00e1rea geogr\u00e1fica delimitada.
\nPor tanto, para obtener la marca IGP, al me- nos una etapa del proceso productivo debe realizarse en una determinada zona.
\nQuienes elaboran productos IGP deben ce- \u00f1irse a las estrictas normas de producci\u00f3n establecidas en el pliego de condiciones y su cumplimiento es controlado por un orga- nismo independiente.<\/p>\n<\/div>
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\nPor tanto, para obtener la marca IGP, al me- nos una etapa del proceso productivo debe realizarse en una determinada zona.
\nQuienes elaboran productos IGP deben ce- \u00f1irse a las estrictas normas de producci\u00f3n establecidas en el pliego de condiciones y su cumplimiento es controlado por un orga- nismo independiente.<\/p>\n<\/div>
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<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>S.T.G. – ESPECIALIDAD TRADICIONAL GARANTIZADA<\/h3>\n<\/div>El reconocimiento, en virtud del Reg UE n.\u00b01151\/2012, de la especificidad de un producto agroalimentario, entendida como elemento o conjunto de elementos que, por sus caracter\u00edsticas cualitativas y su aspecto tradicional, distinguen claramente un pro- ducto frente a otros similares.
\nNos referimos pues a productos obtenidos seg\u00fan un m\u00e9todo de producci\u00f3n t\u00edpico tra- dicional de una zona geogr\u00e1fica en particu- lar, a fin de salvaguardar su especificidad. Se excluyen de este grupo los productos cuyo car\u00e1cter peculiar est\u00e9 vinculado a su procedencia u origen geogr\u00e1fico; este as- pecto distingue las STG de las DOP y las IGP. El proceso productivo debe ajustarse a un pliego de condiciones espec\u00edfico.<\/p>\n<\/div>
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\nEl entorno geogr\u00e1fico incluye tanto sus factores naturales (clima, caracter\u00edsticas medioambien- tales), como los humanos (t\u00e9cnicas de produc- ci\u00f3n tradicionales, maestr\u00eda productiva, y cono- cimientos) que, combinados, permiten producir un producto inimitable fuera de una determi- nada zona productiva. Para que un producto sea DOP, las etapas de producci\u00f3n, transfor- maci\u00f3n y elaboraci\u00f3n deben llevarse a cabo en una delimitada zona geogr\u00e1fica. Quienes elaboran productos DOP deben ce\u00f1irse a las estrictas normas de producci\u00f3n establecidas en el pliego de condiciones y su cumplimiento est\u00e1 garantizado por un organismo de control independiente.<\/p>\n<\/div>
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\nPor tanto, para obtener la marca IGP, al me- nos una etapa del proceso productivo debe realizarse en una determinada zona.
\nQuienes elaboran productos IGP deben ce- \u00f1irse a las estrictas normas de producci\u00f3n establecidas en el pliego de condiciones y su cumplimiento es controlado por un orga- nismo independiente.<\/p>\n<\/div>
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\nPor tanto, para obtener la marca IGP, al me- nos una etapa del proceso productivo debe realizarse en una determinada zona.
\nQuienes elaboran productos IGP deben ce- \u00f1irse a las estrictas normas de producci\u00f3n establecidas en el pliego de condiciones y su cumplimiento es controlado por un orga- nismo independiente.<\/p>\n<\/div>
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\nNos referimos pues a productos obtenidos seg\u00fan un m\u00e9todo de producci\u00f3n t\u00edpico tra- dicional de una zona geogr\u00e1fica en particu- lar, a fin de salvaguardar su especificidad. Se excluyen de este grupo los productos cuyo car\u00e1cter peculiar est\u00e9 vinculado a su procedencia u origen geogr\u00e1fico; este as- pecto distingue las STG de las DOP y las IGP. El proceso productivo debe ajustarse a un pliego de condiciones espec\u00edfico.<\/p>\n<\/div>
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Una marca de origen que se otorga a los productos alimenticios que poseen alguna cualidad determinada, reputaci\u00f3n u otra caracter\u00edstica estrechamente vinculada a las habilidades de producci\u00f3n, transformaci\u00f3n o elaboraci\u00f3n desarrolladas en un \u00e1rea geogr\u00e1fica delimitada.
\nPor tanto, para obtener la marca IGP, al me- nos una etapa del proceso productivo debe realizarse en una determinada zona.
\nQuienes elaboran productos IGP deben ce- \u00f1irse a las estrictas normas de producci\u00f3n establecidas en el pliego de condiciones y su cumplimiento es controlado por un orga- nismo independiente.<\/p>\n<\/div>
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\nQuienes elaboran productos IGP deben ce- \u00f1irse a las estrictas normas de producci\u00f3n establecidas en el pliego de condiciones y su cumplimiento es controlado por un orga- nismo independiente.<\/p>\n<\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>S.T.G. – ESPECIALIDAD TRADICIONAL GARANTIZADA<\/h3>\n<\/div>El reconocimiento, en virtud del Reg UE n.\u00b01151\/2012, de la especificidad de un producto agroalimentario, entendida como elemento o conjunto de elementos que, por sus caracter\u00edsticas cualitativas y su aspecto tradicional, distinguen claramente un pro- ducto frente a otros similares.
\nNos referimos pues a productos obtenidos seg\u00fan un m\u00e9todo de producci\u00f3n t\u00edpico tra- dicional de una zona geogr\u00e1fica en particu- lar, a fin de salvaguardar su especificidad. Se excluyen de este grupo los productos cuyo car\u00e1cter peculiar est\u00e9 vinculado a su procedencia u origen geogr\u00e1fico; este as- pecto distingue las STG de las DOP y las IGP. El proceso productivo debe ajustarse a un pliego de condiciones espec\u00edfico.<\/p>\n<\/div>
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El reconocimiento, en virtud del Reg UE n.\u00b01151\/2012, de la especificidad de un producto agroalimentario, entendida como elemento o conjunto de elementos que, por sus caracter\u00edsticas cualitativas y su aspecto tradicional, distinguen claramente un pro- ducto frente a otros similares.
\nNos referimos pues a productos obtenidos seg\u00fan un m\u00e9todo de producci\u00f3n t\u00edpico tra- dicional de una zona geogr\u00e1fica en particu- lar, a fin de salvaguardar su especificidad. Se excluyen de este grupo los productos cuyo car\u00e1cter peculiar est\u00e9 vinculado a su procedencia u origen geogr\u00e1fico; este as- pecto distingue las STG de las DOP y las IGP. El proceso productivo debe ajustarse a un pliego de condiciones espec\u00edfico.<\/p>\n<\/div>